La ferme
Nous sommes Hélène et Pauline, deux sœurs passionnées et engagées pour un monde plus doux.
Après une reconversion professionnelle chacune en 2018, nous avons décidé d’embrasser un nouveau mode de vie en produisant une gamme variée de produits certifiés Bio, mettant en avant notre engagement envers une agriculture respectueuse de l’environnement et du bien-être animal.
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Nos troupeaux de chèvres et de vaches sont au cœur de notre activité. Nous prenons le temps de travailler leurs laits avec soin afin de créer des produits de qualité.
Nos chèvres et nos vaches sont élevées dans des conditions naturelles et saines : L’herbe et le foin sont au coeur de leur alimentation complémentée de grains bio. Elles bénéficient d’un environnement naturel où elles peuvent paître dans les prés et les bois.
Nous veillons quotidiennement à leur bien-être en privilégiant, dans la mesure du possible, des méthodes alternatives telles que les huiles essentielles l’homéopathie…
Hélène Regourd
Je suis l’aînée et m’occupe principalement de la partie élevage et administrative dans la ferme.
Je suis Ingénieur Agronome de formation. Après avoir beaucoup voyagé et travaillé dans divers domaines de l’agriculture (micro-organismes pour le sol, pâturage et pastoralisme, conseil, etc...), j’ai décidé de changer de vie pour élever des chèvres à Figeac. Je suis passionnée par les animaux et la médecine vétérinaire.
Pauline Regourd
Je suis la cadette et responsable de la fromagerie et de la commercialisation.
J’ai un DUT (Diplôme Universitaire Technologique) d'Agronomie ainsi qu’un Brevet Professionnel en Sommellerie.J’ai travaillé pendant plusieurs années dans la restauration et dans le vin avant de changer de vie pour fabriquer du fromage. Je suis passionnée par la cuisine, le vin et la création de nouveaux produits.
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